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【日记】2016纳帕谷酒庄见闻
创造事物的地方
这里
我来过好几次了
也有很多事情让我思考
是我非常喜欢的地方
Opus One
酒庄
这里是孕育葡萄酒的地方
酒庄既是
农业的场所
科学的场所
宣传的场所
也是销售的地方
葡萄是大自然的恩赐
因为面对的是大自然
所以他们说
“有些事情就是无能为力”
降雨量和日照
风和温差
虫害和霉菌
该如何培育葡萄树
花费大量心力
经过数年
倾注感情培育长大
葡萄受到悉心呵护
也就能明白它的价值有多高了！
而且这次
他们还特别让我看了采摘机器（？）
帅得像是要变形了！
要不要坐上去试试？ “当然！”我就坐上去了！
听说会从凌晨3点开始
用这台机器筛选葡萄，再由许多人一起采摘
采下来的葡萄就用这台机器处理！
把葡萄逐粒分开，连筛选都能完成的机器！
即使是酿造同一标签的葡萄酒
每年也会分析葡萄
改变混合葡萄的种类
一点点构筑出当年的最佳风味
“科学的力量真厉害啊”
不过
能够预先看清几年后的情况
并创造出成品的匠人也很厉害！
葡萄酒
只有当年在那片葡萄园里收获的葡萄
所能酿出的那么多
也就是说，一旦被买走
就会逐渐减少
结果
越受欢迎、消费得越多
价格就会越高
这就是自然法则吧
来到酒庄时感受到的是
制作游戏
用讲究和感情去创造（农业）
与其他游戏建立联系（科学）
通过宣传推广让它走向世间
再将它的价值销售出去
虽然一个是数字，一个是模拟（自然）
但两者
也有共通之处
让我意识到它们的结构其实是一样的
休息日的一天
去了旧金山的
纳帕谷
我就在想这些事情
我是增田！
下回再见！
查看日文原文
ものづくりの場所
ここには
何度か来てますが
考えさせられることも多く
大好きな場所です
Opus One
ワイナリー
ここはワインを生み出す場所
ワイナリーは
農業であり
科学の場であり
宣伝の場であり
販売の場所
葡萄は自然の恵み
自然を相手にしているので
「どうにもならない事がある」
と仰います
雨量や日照
風や寒暖差
虫やカビ
葡萄の樹をどのように育てるのか
とても手間をかけて
何年も
愛情を持って育てています
葡萄が大切にされていて
価値の高さが分かります！
そして今回は
特別にライトマシン（？）も
見せてくれました！
変形しそうな格好良さ！
乗ってみますか？ 「もちろん！」乗ってみた！
このマシンを使って朝３時から
葡萄を選別して大勢で採るそうです
採った葡萄はこのマシンで！
葡萄を1粒にして選別までするマシン！
同じラベルのワイン作りでも
毎年 葡萄を分析して
混ぜる葡萄の種類を変えて
その年のベストの味を構築していきます
「科学の力ってすげー」
けど
数年後を先読みして
創り上げる職人もすげー！
ワインは
その年にその畑で採れた葡萄の
量しかありません
つまり買われていくと
無くなっていきます
結果
人気が高く消費されるほどに
値段が高くなります
自然の法則ですよね
ワイナリーに来て感じるのは
ゲームを
こだわって愛情を持って作り（農業）
他ゲームとの関係を作ったり（科学）
宣伝広報して世に広め
価値を販売していく
デジタルとアナログ（自然）
ではありますが
共通点もあって
構造が同じだなぁと
気付かされます
オフの1日
サンフランシスコの
ナパバレーに出かけて
こんな事を考えてた
マスダでした！
チャオ！
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増田順一 公式ブログ · Napa Valley
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