【工作日志】2008年太平燕美食记 太平燕
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面条就是恋人!我是策划员 G 面!
这次要向大家介绍的“面”是“太平燕”!!
顾名思义,这是道中华料理。简单来说,就是用粉丝做的汤。
虽然我没尝过中国本土的味道,但在日本,太平燕是熊本的名产。 它的构成似乎大多和九州的另一道名产“什锦面”很相似。 闲话先放一边,来说说我对太平燕的感想吧。 首先,先大口大口地品尝那些看着就让人开心的丰富配料(蔬菜、海鲜、肉类)。
味道不断变化,真是非常有趣。 接着,连汤一起“滋溜”一口。
配料的味道融进汤里,滋味别提多浓郁了。
尽情享受满满的鲜味。 不过,舌头总会不知不觉变得有些沉重。 这时候就来一口粉丝,滑溜溜地吸进去。
通透的口感,舒服的顺滑感。
这是劲道十足的小麦面条难以带来的清爽感。
就像让口腔一下子清清爽爽地重新归零了。 再来一口配料和汤。 然后是粉丝。
接着又是配料和汤…… 转眼间就吃完了! 大家有机会的话,也请务必尝尝! 蔬菜很多,面条又是粉丝,在各种面食当中,
我觉得这算是一道很健康的料理,
特别推荐给各位女性朋友!
那么,下回再见啦!! 也祝大家享受美好的面条生活!!
顾名思义,这是道中华料理。简单来说,就是用粉丝做的汤。
虽然我没尝过中国本土的味道,但在日本,太平燕是熊本的名产。 它的构成似乎大多和九州的另一道名产“什锦面”很相似。 闲话先放一边,来说说我对太平燕的感想吧。 首先,先大口大口地品尝那些看着就让人开心的丰富配料(蔬菜、海鲜、肉类)。
味道不断变化,真是非常有趣。 接着,连汤一起“滋溜”一口。
配料的味道融进汤里,滋味别提多浓郁了。
尽情享受满满的鲜味。 不过,舌头总会不知不觉变得有些沉重。 这时候就来一口粉丝,滑溜溜地吸进去。
通透的口感,舒服的顺滑感。
这是劲道十足的小麦面条难以带来的清爽感。
就像让口腔一下子清清爽爽地重新归零了。 再来一口配料和汤。 然后是粉丝。
接着又是配料和汤…… 转眼间就吃完了! 大家有机会的话,也请务必尝尝! 蔬菜很多,面条又是粉丝,在各种面食当中,
我觉得这算是一道很健康的料理,
特别推荐给各位女性朋友!
那么,下回再见啦!! 也祝大家享受美好的面条生活!!
スタッフボイスをご覧のみなさま、ご無沙汰しています
麺が恋人! プランナーのG麺です!
今回ご紹介する「麺」は「太平燕 (タイピーエン)」です!!
名前の通り、中華料理。ごく簡単に説明しますと、春雨を使ったスープです。
本場中国のお味を知らないのですが、日本では熊本の名物料理。
同じ九州の名物「ちゃんぽん」に似た構成が多いようです。 豆知識はさておき、僕の太平燕の感想を。 まずは、目にも楽しい豊富な具材(野菜、魚介類、肉類)をパクパク摘み。
味の変化は何とも楽しい。 続いて、スープとズズッと。
具材の味がスープに溶けて、何とも深い味わい。
ふんだんな旨味を堪能。 ただ、どこか重たくなりがちな舌。 そこで春雨をツルリ。
透き通った食感。心地良いのどごし。
パンチの強い小麦粉麺では得難い清涼感があります。
スッキリと口内がリセットされるような。 再び、具材とスープ。
そして春雨。
また具材とスープ……。 アッという間に完食! 皆さんも機会があればご賞味ください! 野菜もたっぷり、麺は春雨、麺類の中では、
ヘルシーな一品かと思いますので、
特に女性の皆様にオススメです!
それではまた!! みなさんも、素敵な麺ライフを!!
名前の通り、中華料理。ごく簡単に説明しますと、春雨を使ったスープです。
本場中国のお味を知らないのですが、日本では熊本の名物料理。
同じ九州の名物「ちゃんぽん」に似た構成が多いようです。 豆知識はさておき、僕の太平燕の感想を。 まずは、目にも楽しい豊富な具材(野菜、魚介類、肉類)をパクパク摘み。
味の変化は何とも楽しい。 続いて、スープとズズッと。
具材の味がスープに溶けて、何とも深い味わい。
ふんだんな旨味を堪能。 ただ、どこか重たくなりがちな舌。 そこで春雨をツルリ。
透き通った食感。心地良いのどごし。
パンチの強い小麦粉麺では得難い清涼感があります。
スッキリと口内がリセットされるような。 再び、具材とスープ。
そして春雨。
また具材とスープ……。 アッという間に完食! 皆さんも機会があればご賞味ください! 野菜もたっぷり、麺は春雨、麺類の中では、
ヘルシーな一品かと思いますので、
特に女性の皆様にオススメです!
それではまた!! みなさんも、素敵な麺ライフを!!